Ingredientes
1 litro de caldo de pescado colado recién echo
1 ramita de hierbahuerto
1/2 Kg. de gofio de mezcla (millo y trigo)
Elaboración
Se coloca el gofio en una fuente de cristal con la ramita de hierbahuerto y se le añade el caldo hirviendo lentamente y sin dejar de remover para que no se formen grumos se deja ralito.
Se coloca el gofio en una fuente de cristal con la ramita de hierbahuerto y se le añade el caldo hirviendo lentamente y sin dejar de remover para que no se formen grumos se deja ralito.
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