viernes, 18 de mayo de 2012

MOUSSE DE TUNOS INDIOS


INGREDIENTES (para 4 personas)

Medio kilo de tunos indios

200 militros de Crema chantilly

4 cucharas Leche condesada

2 cucharas de azúcar

PREPARACION

Pelar y triturar los tunos.

A continuación colar la pulpa resultante para quitar las semillas

Mezclar bien  la crema chantilly, pulpa de los tunos, la leche condesada  y la azúcar y servir en vasos individuales.

Lo dejamos los mousse en la nevera hasta el momento de servir.

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